Сидр – это один из любимых всеми летних напитков. Этот слабоалкогольный коктейль хорош тем, что он натуральный, легкий и очень вкусный. Как приготовить яблочный сидр – читай дальше в рецепте.
Ингредиенты
- яблоко сушенное 1 кг
- вода 10 л
- изюм по вкусу
- корица по вкусу
30 мин
6-8 порции
- Чтобы приготовить сидр из яблок, в подготовленный бочонок или бутылку надо засыпать сушеные яблоки и налить туда же холодной кипяченой воды.
- Далее бутылку или бочонок необходимо накрыть тканью и, не открывая, поставить напиток на несколько дней в прохладное помещение.
- Через 2-3 дня сидр перенеси в погреб. Там он пробудет до того момента, пока не начет бродить.
- В начале брожения в бочку с напитком добавь изюм, немного корицы, закрой емкость пробкой и оставь в погребе еще на несколько недель. Сидр готов!
Читай также: Горячий сидр с апельсином и корицей
