Грог классический
Необходимые ингредиенты:
- очищенная вода – 100 мл;
- классический ром темный (ямайский или Bacardi) – 50 мл;
- лимонный сок – с половинки плода;
- мед – 1 чайная ложка.
Вода кипятится и охлаждается до 700С, после чего в нее тонкой струйкой вливается ром. Далее в смесь добавляется лимонный сок и мед. Все тщательно перемешивается, пока не растворится мед, снимается с огня и пьется горячим.
Грог чайный
Необходимые ингредиенты:
- крепко заваренный чай – 100 мл;
- темный ром или водка – 50 мл;
- мед – 1 чайная ложка;
- сок половинки лимона – по желанию.
Сначала заваривается чай, потом напиток доводится до кипения и в него добавляется водка и мед. Варится около пяти минут, (желательно на самом слабом огне), после чего вливаем сок лимона и разливаем по чашкам.
Грог кофейный
Необходимые ингредиенты:
- заварной черный крепкий кофе – 250 мг;
- красное вино (лучше всего сухое) – 100 мг;
- сахар или мед – по вкусу;
- корица (по желанию) – щепотка.
Отдельно завариваем кофе. Вино размешиваем с медом или сахаром и доводим до кипения. Вливаем предварительно заготовленный кофе, добавляем корицу и кипятим напиток 2 минуты. Кофе обязательно должно быть натуральным и заваренным в джезве, а вино – из темных сортов винограда.
Грог медовый
Необходимые ингредиенты:
- ром темный – 80 гр.;
- гвоздика сушеная – 2 шт.;
- коричная палочка (можно просто корица);
- звездчатый анис (бадьян);
- черный чай (крепкий) – 450 мг;
- лимонный сок – с одного лимона;
- мед – 30 гр.
Предварительно завариваем чай и добавляем в него специи. Даем настояться 12-15 минут. Выжимаем в отвар сок лимона. Вливаем ром и мед по вкусу. Для этого грога важно правильно подобрать вкусный и свежий мед. Лучше всего подойдет цветочный или липовый.
Конечно, мы предоставили самые популярные и легкие в приготовлении алкогольные напитки под названием грог. Рецептов столь вкусного и согревающего напитка существует куда больше. Есть и грог-бренди (вместо рома используется бренди плюс масса специй), и южный грог – с ванильным сахаром, листьями мяты и ананасовым соком, коньячный и вишневый грог – в общем, все, чего душа пожелает. Главное условие напиток должен быть горячим и предварительно пару минут вариться. В некоторых странах используют рецепты даже с добавлением черного душистого перца!
Читай также: Как приготовить мокко?
