Что может лучше освежить в жару, как не свежее и вкусное мороженное? Особенно, если оно приготовлено с мятой и лаймом. В этой статье мы предлагаем тебе освоить именно такой рецепт приготовления домашнего мороженного.
Ингредиенты
- нежирные сливки1,5 стакана
- свежая мята 5 веточек
- цедра лайма3 ст. л.
- сахар 3/4 стакана
- сок свежевыжатого лайма1/3 стакана
20 мин
2 порции
- Для начала помести листочки мяты в блендер, влей сливки и на пульсирующем режиме прокрути смесь до тех пор, пока мята не будет равномерно перемешана со сливками.
- Далее добавь в смесь цедру лайма и опять прокрути в блендере.
- Теперь вылей смесь в подготовленный пластиковый контейнер, добавь сахар и сок лайма. Перемешай до полного растворения в соке сахара.
- Осталось всего лишь поместить контейнер с готовым мятно-лаймовым мороженным в морозильник.
- Совет: массу нужно перемешивать каждый час, пока она не замерзнет.
- Через 2-3 часа мороженое с восхитительным освежающим вкусом будет готово.
- Подавай десерт, украсив его листочками мяты!
Читай также: Мороженое из йогурта с ягодами
