Легкий и очень необычный завтрак, который подарит хорошее и вкусное настроение с самого утра. Предлагаем приготовить яичницу в помидоре.
Ингредиенты
- помидоры4 штуки
- яйца3 штуки
- сыр100 г
- перец молотый, сольпо вкусу
10 мин
2 порции
- Помидоры вымыть, срезать с них верхушки. Аккуратно с помощью чайной ложки вынуть середину.
- Яйца взбить с натертым на мелкой терке сыром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить.
- В помидоры влить подготовленную смесь, прикрыть «крышечками» (верхушками помидоров) и запечь на максимальной мощности СВЧ-печи в течение 3 минут.
Читай также: Завтрак по-деревенски
