Жареные крылья – это одно из любимых блюд детей. Любят такую закуску, особенно под пиво, и взрослые. Мы предлагаем тебе освоить новый оригинальный рецепт приготовления куриных крылышек с чечевицей.
Ингредиенты
- куриные крылышки 8 шт.
- чечевица 250 г
- лук зеленый 2 шт.
- чеснок 2 зубчика
- репчатый лук 1 шт.
- оливковое масло для жарки
- помидоры 2 шт.
- соль по вкусу
- перецпо вкусу
30 мин
4 порции
Для начала замочи чечевицу в холодной воде на пару часов. Перед приготовлением блюда – воду слей.
Далее залей чечевицу горячей водой и вари вместе с нарезанным зеленым лучком около 20 минут. Посоли по вкусу.
Куриные крылышки поперчи, посоли по вкусу и обжарь на оливковом масле вместе с репчатым луком (мелко нарезанным) и целыми зубчиками чеснока.
Читай также: Курица по-китайски с кунжутом
Выложи готовые крылышки на блюдо, сверху добавь чечевицу. Оформи дольками помидоров.
