Полезен ли чай?
В составе чая содержится более 130 различных веществ. Это дубильные вещества, алкалоиды, различные эфирные масла, а также витамины группы Р, В, С. Еще в нем есть и такие минеральные вещества, как магний, кальций, железо и фосфор. Все они оказывают определенное воздействие на организм.
Что касается зеленого чая, то растворимых веществ в нем больше, чем в черном. Но в тоже время в черном содержится больше эфирных масел, которые придают чаю специфический запах. Также в нем много дубильных веществ, которые способны усиливать действие аскорбиновой кислоты. А она, в свою очередь, обладает бактерицидными свойствами.
Можно ли чай детям?
Известно, что во всех сортах чая есть такое вещество, как алкалоид кофеин. Речь идет о психомоторном стимуляторе, который хорошо тонизирует нервную систему. Если угощать им ребенка, особенно очень маленького возраста, то это может повысить его уровень раздражительности и капризности. Также кофеин способен повышать в крови уровень сахара. Но такой тонизирующий эффект возникает только через пару часов после приема напитка. А потому не стоит удивляться, что твой малыш, после чашки чая, никак не может заснуть. Таким образом, можно сделать вывод, что чай не подходит для питания детей раннего возраста.
Специалисты рекомендуют вводить чай в питание деток только с 1,5-2 лет. Напиток должен быть теплым и некрепким. Лучше всего разбавлять его молоком, медом, сгущенкой.
Заботливым родителям также стоит обратить внимание на специальный детский чай, который продается в аптеках и магазинах. В его состав обычно входят экстракты лекарственных трав, которые обладают профилактическим и лекарственным действием.
Читай также: Ученые назвали самый вредный детский напиток
Можно ли детям кофе?
Ученые до сих пор не определили, полезен ли кофе или вреден. Известно, что в нем содержится больше 2 тысяч разных веществ. Интересно, изучено из них менее половины. Также стоит отметить тот факт, что в кофе содержится такое опасное вещество, как бензопирен, а он, в свою очередь, является канцерогеном.
Поэтому пробовать кофе детям можно только начиная с подросткового возраста, то есть с 14-15 лет. Младшим школьникам пить кофе не рекомендуется вообще, так как это может привести к перевозбуждению нервной системы и даже к нарушениям в работе сердца. Кроме того, кофеин способен вымывать кальций из организма. Поэтому лучше всего заменить кофе в рационе ребенка напитками на основе цикория, ячменя, шиповника. Они и вкусные, и полезные.
Читай также: Чем поить ребенка
