Обычно медом приправляют зимние напитки, чтобы усилить лечебный эффект. Но, оказывается, и летом мед может пригодиться для создания освежающего и тонизирующего коктейля на подобии кваса. Предлагаем тебе приготовить летний медовый напиток у себя на кухне.
Ингредиенты
- вода750 г
- мед 250 г
- дрожжи 5 г
- лимон ½ шт.
15 мин
4 порции
- Для начала надо растворить мед в горячей (не кипящей!) воде.
- После смесь необходимо охладить до 25° и бросить в напиток дрожжи.
- Теперь выцеди сок половинки лимона и добавь в жидкость.
- Осталось всего лишь поставить коктейль в теплое место. Там он должен простоять около 10 часов для брожения.
- После напиток надо процедить.
- Подавать охлажденным, украсив стаканы кружочком лимона.
Читай также: Лимонный напиток с мятой
