Иногда так и хочется выпить сладенькой и вкусненькой газировки, но как подумаешь, столько там ингредиентов со знаком "Е", желание пропадает само собой. Особенно, если напиток требует ребенок. Но альтернатива есть, главное знать, как приготовить. Предлагаем нехитрый рецепт домашней "Фанты", у которой и вкус как у магазинной и полезных веществ масса. А еще на этой основе можно приготовить разнообразные алкогольные напитки и освежающие коктейли.
Ингредиенты
- вода дистиллированная (или перемороженная) 750 мл
- крупные апельчины2-3 шт
- мандарины3 шт
- лимоны1 шт
- сахарный песок100-125 г
- минеральная вода газированная550 мл
30 мин
4 порции
- Тщательно помыть все фрукты, так как в приготовлении потребуется и цедра.
- Снимаем только желто-оранжевую часть, белую – удаляем и выкидываем.
- Мякоть всех фруктов тщательно перебиваем в блендере.
- Кладем в кастрюльку цедру с фруктов и вливаем полученный сок, добавляем сахар и воду.
- Ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем до одной минуты (45 секунд не более).
- Убираем в прохладное место часов на 5.
- Процеживаем полученную смесь и разбавляем газировкой в соотношении 1х1.
- Лучше всего подавать такую “Фанту” охлажденной или с кубиками льда.
Такой вот чудесный Фанта-коктейль. И освежает и никакого вреда организму! Кроме всего прочего еще и неплохая основа под алкогольные напитки. Единственное, на чем хотелось бы заострить внимание – полностью удаляй все белые шкурки и со всех цитрусовых – иначе полученный отвар будет горчить.
Читай также: Витаминный напиток из малины, черники и лайма
