Черничная крем-сода - это не только вкусный летний напиток, но и полезный для зрения.
Ингредиенты
- вода1 стакан
- белый сахар1 стакан
- черника2 стакана
- лимонный сок2 ст.л.
- минеральная вода сильногазированная4 стакана
- мята или базилик2 стакана
30 мин
8 порции
- Один стакан очищенной воды вскипятить.
- В кипящую воду высыпать сахар и базилик (мяту), помешать и довести до кипения. Варить 10 минут и потом снять с огня.
- Чернику перебрать, помыть и тщательно отряхнуть от сырой воды.
- В блендере смешать ягоды с лимонным соком, пока ягодная масса не станет совсем однородной.
- Вынуть из отвара листья базилика (мяты), влить сироп в чернику, добавить газировку, хорошо перемешать коктейль и тут же разлить по бокалам.
- Украсить листьями мяты и дольками лайма.
Читай также: Черничный лимонад
