Шампанское – это неизменный атрибут почти любого праздника. Приготовить это шипучее вино можно и в домашних условиях. Например, из яблок. Читай дальше рецепт приготовления домашнего шампанского.
Ингредиенты
- сахар 1,5 кг
- сок из сладких яблок 1 л
- сок из кислых яблок 1 л
- водка 500 мл
- вода 5 л
60 мин
10 порции
Чтобы приготовить домашнее шампанское, сначала смешай в емкости яблочный сок из сладких и кислых яблок.
Влей туда около 2 л воды.
В другой емкости готовим сироп. Для этого разведи сахар и воду и поставь на огонь. После закипания вари напиток на медленном огне около 40 минут.
Читай также: Как сделать шампанское из спорышек
Готовый сироп перелей в фаянсовую или стеклянную посуду и остуди до комнатной температуры. Поставь в холодное место на неделю.
После влей водку.
Закупорь емкость и поставь в прохладное место минимум на месяц.
