Если ты думаешь, что рыбный суп приготовить долго - ошибаешься! Есть простой рецепт супа из консервированной рыбы, который готовится легко и быстро.
Ингредиенты
- консервированная рыба250 г
- картофель2-3 шт.
- морковь1 шт.
- сливочное масло2 ст.л.
- лавровый лист 2-3 шт.
- соль, перец горошком, укроппо вкусу
30 мин
4 порции
- В кастрюлю налить воды и закипятить.
- Добавить в кипящую воду перец, лавровый лист и соль. В кастрюлю положить консервированную рыбу.
- Картофель очистить и нарезать кубиками. Добавить его к рыбе.
- Нарезать мелкими кубиками морковь и лук.
- Растопить на сковороде сливочное масло, а также обжарить лук и морковь.
- В кастрюлю с рыбой и картошкой переложить лук и морковь.
- Варить блюдо 10-15 минут, до готовности картофеля.
- Когда блюдо приготовилось, мелко порезать укроп и посыпать им суп.
Читай также: Рыбный суп с овощами и шпинатом
