Необыкновенно ароматные, сочные и вкусные апельсиново-шоколадные сырники просто не могут не понравиться!
Ингредиенты
- творог800 г
- крупа манная 2 ст.л.
- соль1 щепотка
- яйца3 шт
- панировочные сухари5 ст.л.
- сахар апельсиновый50 г
- какао порошок3 ст.л.
- масло подсолнечное рафинованное4 ст.л.
30 мин
5 порции
- Яйца, апельсиновый сахар, какао-порошок соединить и взбить все до однородной массы.
- Добавить в смесь щепотку соли и манку. Перемешать.
- Творог залить получившейся массой. Перемешать всё ложкой или воспользоваться миксером, блендером.
- Слегка смоченными в воде руками брать понемногу теста, катать шарик и делать лепешку. Обваливать каждую в панировочных сухарях.
- В сковороде разогреть масло и обжарить сырники с двух сторон примерно по 5 минут с каждой стороны (под закрытой крышкой).
- Выложить готовые сырники на бумагу, чтобы та впитала излишки масла. Можно подавать к столу!
Апельсиново-шоколадные сырники можно подавать со сметаной, тертым шоколадом и свежими апельсиновыми дольками.
Читай также: С чем сочетать шоколад: 6 вкусных идей
