Это очень вкусная альтернатива традиционному десерту с клубникой. Предлагаем простой в приготовлении вкуснейший рецепт.
Ингредиенты
- клубника500 г
- сметана1/3 стакана
- сахар1-2 ст.л.
10 мин
3-4 порции
- Хорошо промыть клубнику, удалить хвостики.
- Каждую ягодку разрезать пополам (мелкие ягоды можно оставить целыми).
- При помощи картофелемялки (ложки или вилки) раздавить клубнику. Не нужно делать это в блендере - там клубника измельчится в пюре, а нам надо, чтобы в массе попадались целые кусочки ягоды. В этом - вся изюминка десерта.
- Добавить сметану, йогурт или сливки.
- Добавить сахар.
- Все хорошо перемешать и подавать к столу.
Читай также: Клубничный суп: Три летние идеи
