Как известно, шпинат очень любил моряк Папай. И не зря. Ведь, этот продукт способен насытить организм витаминами и микроэлементами, подарить силу и бодрость. Предлагаем и тебе приготовить вкусный и полезный салат со шпинатом и яйцом. Читай дальше рецепт.
Ингредиенты
- шпинат 500 г
- яйцо2 шт.
- сухарикипо вкусу
- сыр 2 ст. л.
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- оливковое масло 1/3 стакана
- лимон 1 шт.
- мед ½ ч. л.
15 мин
2 порции
- Для начала необходимо несколько раз промыть шпинат. Это важно, чтобы удалить с него песок и грязь. Также выброси все твердые стебли. Обсуши.
- Сложи листья шпината в большую салатницу.
- Готовим заливку. Смешай оливковое масло, сок лимона, соль, перец и мед в маленькой миске. Взбей до однородности. Заправку вылей на листья шпината. Перемешай.
- Яйца разрежь на четвертинки, добавь в салат вместе с сухариками.
- Посыпь все тертым сыром.
Читай также: Салат из перца и винограда
