Кто сказал, что блюда без мяса – это скучно и невкусно? Приготовить ароматные и оригинальные закуски для праздника можно из простого лука! Читай дальше пошаговый рецепт, как можно приготовить луковые кольца.
Ингредиенты
- яйцо 2 шт.
- репчатый лук 2 головки
- сметана100 г
- пшеничная мука 100 г
- соль по вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло100 мл
25 мин
2-4 порции
Для начала порежь лук кольцами толщиной 5-6 мм.
Дальше обдай колечки кипятком в дуршлаге.
Читай также: Закуска из томатов, сыра и песто
Готовим кляр. Для этого взбей яйца, добавь сметану, соль, перец, вмешай муку. Должна получиться консистенция теста, как на оладьи.
Разогрей масло в сковороде, окуни кольца в кляр. Осталось всего лишь обжарить колечки с обеих сторон до получения легкой золотистой корочки.
