Спелые, яркие и сочные ягоды клубники одним своим видом и ароматом вызывают желание ими полакомиться. А сколько возможностей эта сочная ягода предоставляет кулинарам! Предлагаем на заметку простой, безопасный для фигуры и очень вкусный рецепт холодного клубничного супа-пюре.
Ингредиенты
- клубника500 г
- йогурт2 стакана
- апельсиновый сок1,2 стакана
- сахар1,2 стакана
- вода1,2 стакана
- кардамон1,8 ч.л.
120 мин
5 порции
- Перебрать, хорошо помыть и отряхнуть клубнику.
- Йогурт стоит выбирать с низким содержанием жира, если ты в данный момент следуешь диете и следишь за количеством потребляемых калорий!
- В высокой посуде с помощью миксера перемешать все компоненты для клубничного супа-пюре.
- Полученную смесь охладить 1,5-2 часа и можно подавать на стол.
Клубничный суп-пюре вызовет восторг и у взрослых, и у детей.
Читай также: Клубничный суп: Три летние идеи
