В сезон свежей черешни не упусти шанс приготовить вкусную запеканку с этими сочными ягодами - не пожалеешь!
Ингредиенты
- черешня500 г
- мука130 г
- яйца4 штуки
- сахар150 г
- молоко300 мл
- масло сливочное20 г
55 мин
1 запеканка порции
- Черешню промыть, обсушить, очистить от плодоножек и косточек.
- Сахар и яйца взбить до однородности.
- Добавить в смесь просеянную муку, вновь хорошенько взбить.
- Добавить молоко, взбить все до однородности. На выходе должно получиться тесто весьма жидкой консистенции.
- Посуду для выпекания смазать сливочным маслом, выложить на дно черешню.
- Сверху залить черешню жидким тестом.
- Выпекать 35-40 минут при 210 градусах. Перед подачей немного остудить.
Читай также: Черешня на завтрак: Три вкусные идеи
