Через 5 дней заканчивается Великий пост. И уже сейчас стоит задуматься о праздничном меню. На столе в изобилии должны быть мясные блюда. IVONA предлагает сытное и оригинальное блюдо, которое может занять центральное место на пасхальном столе.
Приготовление
Нарезать мясо небольшими кубиками, а лук - мелко нашинковать.
Натереть на мелкой терке имбирь, чеснок.
Обжарить мясо в сковороде, до степени прожарки, которая нравится вам.
Добавить к мясу лук, пассеровать до его размягчения.
Читайте также: Свинина в китайском соусе
Вмешать имбирь и чеснок, прожарить все вместе 2 минуты. Влить соевый соус.
Посыпать блюдо крахмалом, перемешать, покрыть сливками.
Довести содержимое сковороды до кипения, уменьшить огонь и протомить в течение 5 минут.
Обжарить кунжут на сухой сковороде, добавить к мясу при подаче вместе с мелко нарезанным зеленым луком.
