Очень многие хозяйки любят готовить для своих домашних фаршированный перец. И наполняют они его традиционной начинкой: рисом с мясом. Мы же предлагаем тебе приготовить на основе перца абсолютно новую и оригинальную закуску – с твердым и плавленым сыром.
Ингредиенты
- болгарский перец 4 шт.
- вареные яйца5 шт.
- плавленый сыр 200 г
- сыр твердый 150 г
- майонез 4 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- зелень базилика по вкусу
- зелень укропа по вкусу
- соль по вкусу
30 мин
4 порции
Для начала перец необходимо промыть и очистить от перегородок и семян. Разрежь овощи пополам.
Подготовь все, что нужно для начинки: плавленые сырки (заранее замороженные) и яйца (заранее сваренные) натри на мелкой терке.
Зелень порежь достаточно мелко.
Читай также: Чем можно нафаршировать перец
Чеснок натри на мелкой терке. Твердый сыр – на крупной.
Смешай начинку (кроме твердого сыра), заправь майонезом.
Наполни перцы начинкой и посыпь натертым твердым сыром.
Отправь в духовку или микроволновку на пару минут, пока сыр не расплавится.
